Aviso Legal, Política de Privacidad y Cumplimiento RGPD

1. Política de Privacidad y Protección de Datos (RGPD / LOPDGDD)

Fecha de actualización y vigencia: 15/10/2026

En Libando ("nosotros", "nuestra plataforma") garantizamos la privacidad, seguridad y soberanía de los datos tanto de los establecimientos hosteleros como de los comensales, en estricto cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (Reglamento General de Protección de Datos - RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

• Recopilación de Datos y Finalidad del Tratamiento: Recopilamos únicamente la información estrictamente necesaria para prestar los servicios de carta digital interactiva, motor de reservas de mesas con 0% comisión y pases de fidelización en Apple Wallet y Google Wallet: datos de configuración del local, correo electrónico profesional del titular y datos operativos de reserva (nombre, teléfono, fecha, hora, número de comensales y preferencias o alergias indicadas voluntariamente por el cliente).
• Propiedad 100% del Dato por el Hostelero: A diferencia de los portales y marketplaces de reservas tradicionales, el restaurante es el único propietario y Responsable del Tratamiento de su base de datos de clientes y reservas. Libando actúa exclusivamente como Encargado del Tratamiento bajo instrucciones del local y jamás utiliza los datos de los comensales para enviar publicidad de otros restaurantes competidores. El hostelero puede exportar en cualquier momento sus productos, reservas, clientes y analítica contable en formatos abiertos (CSV, Excel, JSON y PDF).
• Analítica de Uso e Ingeniería de Menú: Procesamos métricas estadísticas agregadas y anónimas (número de lecturas QR, idiomas utilizados y platos más consultados) para ofrecer informes de rendimiento gastronómico al titular del establecimiento.
• Infraestructura Tecnológica y Proveedores de Confianza: Libando emplea infraestructura segura de primer nivel: Google Cloud / Firebase para autenticación y base de datos cifrada en tránsito y en reposo, Stripe Payments Europe Ltd. (certificación PCI-DSS Nivel 1) para la gestión segura de suscripciones y fianzas anti no-shows sin almacenar datos de tarjetas en nuestros servidores, y las APIs oficiales de Apple PassKit y Google Wallet.
• Ejercicio de Derechos ARCO / RGPD (Acceso, Rectificación, Supresión y Portabilidad): Tanto los profesionales hosteleros como los comensales pueden ejercer en cualquier momento sus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, oposición y portabilidad desde su propio panel de usuario o escribiendo directamente a nuestro soporte de privacidad en libandosupport@gmail.com.

2. Seguridad Alimentaria y Declaración de Alérgenos (Reglamento UE 1169/2011)

Las herramientas de inteligencia artificial de Libando operan exclusivamente como copiloto de asistencia para agilizar la digitalización de cartas y su traducción gastronómica a 11 idiomas. Conforme al Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, la validación final de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, ingredientes y advertencias de trazas corresponde siempre al titular y responsable de cocina de cada establecimiento.

3. Condiciones Generales de Contratación y Uso del Servicio

El uso de la plataforma Libando implica la aceptación de las presentes condiciones. Nuestros planes para hostelería (Essential a 10 €/mes, Pro a 49 €/mes y Growth a 89 €/mes) funcionan bajo un modelo de tarifa plana transparente con 0% de comisión por comensal, sin costes de alta ocultos y sin compromiso de permanencia. El titular puede modificar o cancelar su suscripción en cualquier momento desde su panel de facturación.

Todos los derechos de propiedad intelectual sobre el software, diseño de interfaces, sistema de certificados de trazabilidad Origen Singular y marcas registradas pertenecen a Libando.