Libando Origen es la plataforma donde bodegas, almazaras, cofradías pesqueras y huertas históricas custodian la información oficial de sus productos premium. Cuando un gran restaurante sirve tu producto, el comensal descubre tu historia, tus sellos D.O.P. y tus premios — sin que ningún restaurante pueda alterar ni una sola palabra.
El restaurante no puede editar tu ficha, ni cambiar fotos, añadas o premios.
Detección automática en cartas y activación exclusiva bajo tu autorización.
Denominaciones oficiales, premios internacionales y cata en 11 idiomas.

D.O.P. Vinos de Pago y Denominaciones
Viñedos Singulares y Bodegas Históricas

Grandes Pagos de Olivar
Hacienda Queiles · AOVE Premio Mario Solinas

Mar Cantábrico
Costera de Primavera · Pesca de Bajura

Ribera del Ebro · Reyno Gourmet
Pimiento del Cristal · Asado a Leña y Pelado en Seco
Pulsa sobre cualquier paisaje o producto para abrir su ficha oficial interactiva.
Los grandes productos gastronómicos tienen detrás décadas de oficio, un paisaje irrepetible y certificaciones oficiales que a menudo se pierden en una línea de texto dentro de la carta. Origen Singular les devuelve su voz en el momento exacto en que el comensal está eligiendo qué pedir.

Tus añadas, variedades, suelos, crianzas en roble, puntuaciones internacionales y denominaciones de origen aparecen con rigor enológico en la carta de cada sumiller.

Transmite al comensal el valor de la recolección en envero, la extracción en frío y los grandes premios internacionales (Mario Solinas COI, Alimentos de España, Flos Olei).

Desde la lonja del Cantábrico o las rías gallegas hasta el plato. Certifica la campaña de pesca, el arte de captura sostenible, el obrador artesano y la autenticidad de la especie.

Protege el nombre de las variedades hortícolas históricas, las ganaderías extensivas, los quesos de leche cruda y los cafés de especialidad frente a imitaciones genéricas.
En Libando hemos diseñado un protocolo estricto de custodia de marca: el restaurante no puede crear, solicitar ni editar una Ficha de Origen. Toda la información emana exclusivamente de la cuenta verificada del productor.
Subes desde tu panel las fotografías oficiales, historia, terruño, proceso artesanal, añadas, sellos D.O.P./I.G.P. y premios. Es tu activo digital oficial: ningún restaurante tiene permisos de escritura sobre él.
Cuando un restaurante incluye tu producto en su carta, Libando detecta la coincidencia de forma silenciosa y te notifica (o verifica con tu distribuidor oficial). El sello Origen Singular solo se activa en su carta si tú confirmas que es cliente legítimo.
Si en cualquier momento el restaurante modifica el nombre o descripción del plato en su carta y deja de corresponder a tu referencia original, el sistema revoca automáticamente el Sello Origen al instante para impedir suplantaciones.
En el panel del restaurante no existe ningún formulario para editar tu ficha de origen. El hostelero únicamente visualiza la insignia de Sello Origen Singular Verificado en modo de solo lectura. Si actualiza una añada o ganas un nuevo premio, tú lo actualizas una sola vez en tu panel y se refleja al instante en las cartas de todos los restaurantes verificados del mundo.
Nombre oficial, D.O.P., premios, fotos, terruño, cata y qué restaurantes están autorizados.
Imposible alterar textos del productor, falsificar sellos o mantener el sello si cambia de proveedor.
Asociación verificada por el productor. Si el restaurante edita este plato y su información deja de corresponder al producto original, el sello se revoca automáticamente.
Haz clic en cualquiera de estas 4 joyas gastronómicas para abrir su Ficha de Origen Singular tal como la consulta el comensal desde su móvil.

Tempranillo, Cabernet Sauvignon & Merlot de Finca Propia · Ayegui (Tierra Estella)




100% Arbequina Ecológica · Valle del Queiles · Grandes Pagos de Olivar


Tiempo · Producto · Autor · Costera de Primavera (Bakio, Bizkaia)


El Caviar de la Huerta Navarra · Cosecha de Otoño Asada a Leña

Contamos con el catálogo oficial de distintivos de calidad europeos (D.O.P., I.G.P., E.T.G., Agricultura Ecológica), Vinos de Pago, Grandes Pagos de Olivar, sellos autonómicos y premios internacionales verificados.
D.O.P. Denominación de Origen Protegida
Unión Europea
I.G.P. Indicación Geográfica Protegida
Unión Europea

Vino de Pago · D.O.P. Calificada
Máxima Calificación en España

Grandes Pagos de España
Unión de Vinos de Pago

Grandes Pagos de Olivar
AOVE de Finca Singular
Premio Mario Solinas (COI)
Consejo Oleícola Internacional
Premio Alimentos de España
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Flos Olei · Hall of Fame
Guía Internacional AOVE
Agricultura Ecológica UE
Certificación Eurohoja
MSC Pesca Sostenible
Trazabilidad Marina Certificada

Reyno Gourmet
Calidad Certificada Navarra
Eusko Label
Kalitatea · País Vasco
Un comensal francés, estadounidense, japonés o alemán que visita un restaurante con carta Libando lee automáticamente la historia de tu bodega, almazara, lonja o huerta en su propio idioma, respetando la terminología oficial de tus denominaciones de origen.