Mesón de la Tortilla — Carta Digital Oficial en Pamplona, Navarra
Bienvenido a la carta digital interactiva oficial de Mesón de la Tortilla en Pamplona, Navarra (Bar, Restaurante, Hamburguesería). Situado junto a la histórica fuente de la Plaza de Navarrería en el corazón del Casco Viejo de Pamplona, el Mesón de la Tortilla es famoso por sus tortillas jugosas elaboradas al momento en más de diez variedades, sus huevos rotos, bocadillos calientes y menús caseros.
Dirección del local: C/ Navarrería, 12 (Plaza de Navarrería), 31001 Pamplona, Navarra. Teléfono de atención y contacto: Llamar al +34 948 229 336 (Mesón de la Tortilla). Horario de apertura: Lunes a Miércoles: 10:00 a 23:00 | Jueves: 10:00 a 00:00 | Viernes a Domingo: 10:00 a 23:00. Idiomas disponibles en carta: Español, Euskera, Inglés, Francés, Alemán, Italiano, Portugués, Japonés, Chino, Árabe e Hindi.
Tarifas y espacios del local: Menú del Día: Primer plato, segundo plato, postre casero, pan y bebida incluida. De lunes a viernes al mediodía. · Menú Fin de Semana: Menú especial sábados, domingos y festivos con primeros especiales, carnes y pescados, postre casero, pan y vino D.O. Navarra.
Picoteo y Raciones — Mesón de la Tortilla
- Patatas bravas caseras del Mesón con doble salsa — 8.50€ | Dados de patata agria crujiente con salsa brava picante de pimentón ahumado y alioli suave de ajo asado. · Ingredientes: Dados de patata agria crujiente con salsa brava picante de pimentón ahumado y alioli suave de ajo asado. (Alérgenos: huevos)
Huevos Rotos — Mesón de la Tortilla
- Huevos rotos con hongos salteados y jamón ibérico — 14.80€ | Patatas fritas caseras en sartén con huevos camperos rotos, hongos Boletus salteados y virutas de jamón. · Ingredientes: Patatas fritas caseras en sartén con huevos camperos rotos, hongos Boletus salteados y virutas de jamón. (Alérgenos: huevos)
Hamburguesas y Platos Combinados — Mesón de la Tortilla
- Hamburguesa Navarrería (200g ternera navarra, bacon, queso Idiazábal, huevo y cebolla) — 13.90€ | Carne 100% ternera de Navarra a la plancha en pan brioche tostado con patatas fritas caseras. · Ingredientes: Carne 100% ternera de Navarra a la plancha en pan brioche tostado con patatas fritas caseras. (Alérgenos: gluten, lacteos, huevos, sesamo)
Platos de Menú del Día y Fin de Semana — Mesón de la Tortilla
- Entrecot de ternera de Navarra a la plancha con guarnición — 16.50€ | Corte tierno de ternera navarra marcado a fuego vivo con patatas fritas caseras y pimientos rojos asados. · Ingredientes: Corte tierno de ternera navarra marcado a fuego vivo con patatas fritas caseras y pimientos rojos asados. (Alérgenos: lacteos)
- Pimientos del piquillo rellenos de hongos y gambas con salsa de marisco — 12.50€ | Piquillos asados a la leña rellenos de farsa cremosa de Boletus y gambas en velouté de crustáceos. · Ingredientes: Piquillos asados a la leña rellenos de farsa cremosa de Boletus y gambas en velouté de crustáceos. (Alérgenos: lacteos, gluten)
Nuestras Tortillas Especiales — Mesón de la Tortilla
- Tortilla de patata con ragú de ternera a la boloñesa y queso gratinado — 14.20€ | Tortilla jugosa bañada en boloñesa casera de ternera navarra y gratinada con queso fundido. · Ingredientes: Tortilla jugosa bañada en boloñesa casera de ternera navarra y gratinada con queso fundido. (Alérgenos: huevos, lacteos, apio)
- Tortilla de patata con queso de cabra gratinado y cebolla caramelizada — 14.50€ | Contraste dulce-salado con medallones de rulo de cabra fundido y cebolla pochada lentamente a fuego suave. · Ingredientes: Contraste dulce-salado con medallones de rulo de cabra fundido y cebolla pochada lentamente a fuego suave. (Alérgenos: huevos, lacteos)
- Tortilla de patata con hongos beltza en salsa cremosa — 15.20€ | Nuestra tortilla estrella coronada con salteado de Boletus edulis y su salsa cremosa de hongos del Pirineo. · Ingredientes: Nuestra tortilla estrella coronada con salteado de Boletus edulis y su salsa cremosa de hongos del Pirineo. (Alérgenos: huevos, lacteos)
- Tortilla de patata rellena de txaka y mahonesa casera — 13.80€ | Tortilla tradicional rellena de crema fresca de cangrejo (txaka), huevo hilado y mahonesa suave. · Ingredientes: Tortilla tradicional rellena de crema fresca de cangrejo (txaka), huevo hilado y mahonesa suave. (Alérgenos: huevos, pescado, crustaceos)
- Tortilla de patata navarra con chistorra y guindillas piparras — 13.50€ | Receta bien navarra con tropiezos de chistorra artesana y piparras verdes encurtidas ligeramente picantes. · Ingredientes: Receta bien navarra con tropiezos de chistorra artesana y piparras verdes encurtidas ligeramente picantes. (Alérgenos: huevos)
- Tortilla de patata con pulpo a la gallega y pimentón de la Vera — 16.50€ | Tortilla jugosa cubierta de rodajas de pulpo cocido, aceite de oliva virgen extra, escamas de sal y pimentón ahumado. · Ingredientes: Tortilla jugosa cubierta de rodajas de pulpo cocido, aceite de oliva virgen extra, escamas de sal y pimentón ahumado. (Alérgenos: huevos, moluscos)
- Tortilla de patata rellena de jamón y queso fundido — 13.50€ | Tortilla entera recién cuajada por fuera y cremosa por dentro, rellena de jamón serrano y queso fundente. · Ingredientes: Tortilla entera recién cuajada por fuera y cremosa por dentro, rellena de jamón serrano y queso fundente. (Alérgenos: huevos, lacteos)
Bocatas de Tortilla y Especiales — Mesón de la Tortilla
- Bocata de tortilla rellena a elegir en barra crujiente — 8.20€ | Media barra de pan artesano recién horneado con tu tortilla favorita recién hecha (jamón y queso, txaka, chistorra u hongos). · Ingredientes: Media barra de pan artesano recién horneado con tu tortilla favorita recién hecha (jamón y queso, txaka, chistorra u hongos). (Alérgenos: gluten, huevos, lacteos)
Postres Caseros — Mesón de la Tortilla
- Tarta de queso horneada cremosa al estilo vasco-navarro — 5.50€ | Tarta de queso fluida horneada a alta temperatura con corazón fundente de queso crema e Idiazábal. · Ingredientes: Tarta de queso fluida horneada a alta temperatura con corazón fundente de queso crema e Idiazábal. (Alérgenos: lacteos, huevos)
Menús Degustación Oficiales — Mesón de la Tortilla
- Menú del Día — 18.50 € | Primer plato, segundo plato, postre casero, pan y bebida incluida. De lunes a viernes al mediodía.
- Menú Fin de Semana — 29.50 € | Menú especial sábados, domingos y festivos con primeros especiales, carnes y pescados, postre casero, pan y vino D.O. Navarra.
Garantía de Alérgenos (Reglamento UE 1169/2011), Idiomas y Reservas en Mesón de la Tortilla
La carta digital de Mesón de la Tortilla en Pamplona, Navarra está gestionada con la tecnología de hostelería de Libando, garantizando que todos los precios, descripciones culinarias, notas de cata de bodega, certificados de trazabilidad de productores (Origen Singular) y declaraciones de los 14 alérgenos obligatorios (gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos) sean revisados y validados directamente por el equipo de cocina y sala del restaurante.