NEW Cervecería Bávaros — Carta Digital Oficial en Pamplona, Navarra
Bienvenido a la carta digital interactiva oficial de NEW Cervecería Bávaros en Pamplona, Navarra (Cervecería, Restaurante, Brunch, Hamburguesería). Mítica cervecería renovada en la Plaza Monasterio de Azuelo del barrio de San Juan en Pamplona. Especialistas en cervezas de importación y grifo alemán, codillo asado, salchichas bávaras, hamburguesas gourmet, raciones para compartir y carta de brunch los fines de semana.
Dirección del local: Plaza Monasterio de Azuelo, 4, 31011 Pamplona, Navarra. Teléfono de atención y contacto: Llamar al +34 948 045 811 (NEW Cervecería Bávaros). Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 a 23:30. Idiomas disponibles en carta: Español, Euskera, Inglés, Francés, Alemán, Italiano, Portugués, Japonés, Chino, Árabe e Hindi.
Para Compartir y Picoteo — NEW Cervecería Bávaros
- Nachos Bávaros con pulled pork, queso cheddar fundido, guacamole casero y pico de gallo — 13.50€ | Totopos de maíz crujientes horneados con mezcla de quesos, cerdo deshilachado a baja temperatura, crema agria y jalapeños. · Ingredientes: Totopos de maíz crujientes horneados con mezcla de quesos, cerdo deshilachado a baja temperatura, crema agria y jalapeños. (Alérgenos: lacteos)
Burgers y Bocadillos Especiales — NEW Cervecería Bávaros
- Burger Bávaros (200g vaca madurada, cheddar ahumado, bacon crujiente, cebolla al teriyaki y salsa bávara) — 14.90€ | Medallón de vaca madurada a la parrilla en pan brioche artesano acompañado de patatas gajo especiadas. · Ingredientes: Medallón de vaca madurada a la parrilla en pan brioche artesano acompañado de patatas gajo especiadas. (Alérgenos: gluten, lacteos, huevos, mostaza, sesamo)
Especialidades Bávaras y Salchichas — NEW Cervecería Bávaros
- Codillo alemán asado al horno en su jugo con chucrut y puré cremoso de patata — 19.50€ | Codillo de cerdo braseado lentamente con corteza dorada, acompañado de col fermentada bávara, puré casero y mostaza antigua. · Ingredientes: Codillo de cerdo braseado lentamente con corteza dorada, acompañado de col fermentada bávara, puré casero y mostaza antigua. (Alérgenos: lacteos, mostaza, sulfitos)
- Tabla degustación de salchichas alemanas Bávaros (Bratwurst, Bockwurst y Käsekrainer) — 17.90€ | Trío de salchichas artesanas importadas a la parrilla con chucrut tibio, puré de patata y trío de mostazas alemanas. · Ingredientes: Trío de salchichas artesanas importadas a la parrilla con chucrut tibio, puré de patata y trío de mostazas alemanas. (Alérgenos: lacteos, mostaza)
Brunch Dulce y Salado — NEW Cervecería Bávaros
- Huevos Benedictinos sobre brioche tostado con aguacate, bacon ahumado y salsa holandesa casera — 11.50€ | Dos huevos camperos escalfados al punto sobre pan brioche de mantequilla con holandesa tibia batida al momento. · Ingredientes: Dos huevos camperos escalfados al punto sobre pan brioche de mantequilla con holandesa tibia batida al momento. (Alérgenos: gluten, huevos, lacteos)
- Torre de pancakes esponjosos con frutos rojos frescos, plátano, sirope de arce y nata — 8.50€ | Tortitas americanas recién hechas a la plancha con mantequilla batida, bayas frescas y sirope puro de arce. · Ingredientes: Tortitas americanas recién hechas a la plancha con mantequilla batida, bayas frescas y sirope puro de arce. (Alérgenos: gluten, huevos, lacteos)
Postres — NEW Cervecería Bávaros
- Apfelstrudel tradicional tibio con helado de vainilla y crema inglesa — 6.50€ | Hojaldre fino crujiente relleno de manzana asada con canela, pasas y nueces, servido caliente con vainilla Bourbon. · Ingredientes: Hojaldre fino crujiente relleno de manzana asada con canela, pasas y nueces, servido caliente con vainilla Bourbon. (Alérgenos: gluten, lacteos, huevos, frutos_de_cascara)
Selección de Vinos — NEW Cervecería Bávaros
- Nekeas El Chaparral de Vega Sindoa (Garnacha Vieja) — 19.00€ (Bodegas Nekeas (Añorbe, Valdizarbe), D.O. Navarra)
Cervezas de Grifo e Importación — NEW Cervecería Bávaros
- Paulaner Weissbier (Medio Litro 0,5L de Grifo - Múnich, 5,5%) — 4.80€
- Paulaner Salvator Doppelbock (Doble Malta Tostada - Múnich, 7,9%) — 5.20€
Garantía de Alérgenos (Reglamento UE 1169/2011), Idiomas y Reservas en NEW Cervecería Bávaros
La carta digital de NEW Cervecería Bávaros en Pamplona, Navarra está gestionada con la tecnología de hostelería de Libando, garantizando que todos los precios, descripciones culinarias, notas de cata de bodega, certificados de trazabilidad de productores (Origen Singular) y declaraciones de los 14 alérgenos obligatorios (gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos) sean revisados y validados directamente por el equipo de cocina y sala del restaurante.