Fika — Carta Digital Oficial en Pamplona, Navarra
Bienvenido a la carta digital interactiva oficial de Fika en Pamplona, Navarra (Cafetería, Brunch). Cafetería de especialidad y brunch inspirada en la pausa nórdica ("fika") en la calle Pozoblanco del Casco Viejo de Pamplona. Café de tueste natural, repostería artesana diaria, tostadas de masa madre, bowls saludables y ambiente acogedor.
Dirección del local: C/ Pozoblanco, 18, 31001 Pamplona, Navarra. Teléfono de atención y contacto: Llamar al +34 948 211 482 (Fika). Horario de apertura: Lunes a Viernes: 08:30 a 20:00 | Sábado: 09:00 a 21:00 | Domingo: Cerrado. Idiomas disponibles en carta: Español, Euskera, Inglés, Francés, Alemán, Italiano, Portugués, Japonés, Chino, Árabe e Hindi.
Tostas de Masa Madre y Brunch Salado — Fika
- Tosta Fika de salmón ahumado nórdico, aguacate, queso crema al eneldo y huevo poché — 8.90€ | Rebanada gruesa de hogaza de masa madre tostada con crema de eneldo, aguacate hass, salmón noruego y sésamo negro. · Ingredientes: Rebanada gruesa de hogaza de masa madre tostada con crema de eneldo, aguacate hass, salmón noruego y sésamo negro. (Alérgenos: gluten, huevos, pescado, lacteos, sesamo)
Café de Especialidad y Latte Bar — Fika
- Flat White de café de especialidad 100% Arábica de origen único — 2.80€ | Doble shot de espresso de tueste medio con leche fresca microespumada sedosa (opción avena sin suplemento). · Ingredientes: Doble shot de espresso de tueste medio con leche fresca microespumada sedosa (opción avena sin suplemento). (Alérgenos: lacteos)
- Matcha Latte ceremonial japonés ecológico (caliente o iced) — 3.60€ | Té verde matcha grado ceremonial de Uji batido con chasen tradicional y leche cremosa o bebida de avena. · Ingredientes: Té verde matcha grado ceremonial de Uji batido con chasen tradicional y leche cremosa o bebida de avena. (Alérgenos: lacteos)
Bowls y Repostería Nórdica Casera — Fika
- Kanelbulle sueco artesano de canela y cardamomo recién horneado — 3.80€ | El auténtico rollo trenzado sueco del Fika elaborado con masa brioche de mantequilla, canela de Ceilán y cardamomo recién molido. · Ingredientes: El auténtico rollo trenzado sueco del Fika elaborado con masa brioche de mantequilla, canela de Ceilán y cardamomo recién molido. (Alérgenos: gluten, lacteos, huevos)
- Açaí & Granola Bowl con fruta fresca de temporada, crema de cacahuete y semillas de chía — 7.90€ | Base cremosa de açaí orgánico amazónico con granola tostada en casa, plátano, arándanos, fresas y nibs de cacao. · Ingredientes: Base cremosa de açaí orgánico amazónico con granola tostada en casa, plátano, arándanos, fresas y nibs de cacao. (Alérgenos: frutos_de_cascara, gluten)
Garantía de Alérgenos (Reglamento UE 1169/2011), Idiomas y Reservas en Fika
La carta digital de Fika en Pamplona, Navarra está gestionada con la tecnología de hostelería de Libando, garantizando que todos los precios, descripciones culinarias, notas de cata de bodega, certificados de trazabilidad de productores (Origen Singular) y declaraciones de los 14 alérgenos obligatorios (gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos) sean revisados y validados directamente por el equipo de cocina y sala del restaurante.